Descrizione
Preparatevi a vivere un’esperienza enogastronomica memorabile in questo soggiorno con degustazione all’Abbazia Sant’Anastasia in provincia di Palermo.
Questa antica abbazia benedettina, costruita da Ruggero d’Altavilla nel XII secolo, è oggi un boutique hotel di 28 camere ottenute grazie a un attento restauro.
L’hotel è circondato da oltre 400 ettari di pura natura con percorsi di trekking ideali sia che siate sportivi puri o semplici appassionati.
La tenuta è un luogo incantevole perfetto per rilassarvi, per riscoprire i vostri sensi e per degustare del buon vino.
Produrre vini è infatti un retaggio antico dell’Abbazia Santa Anastasia, tramandato dai monaci benedettini e ormai impresso in ogni pietra, in ogni pianta, in ogni chicco d’uva.
È una tradizione che racconta la propria identità e il suo ecosistema in ogni bottiglia di vino prodotta.
Le condizioni climatiche per coltivare i vigneti sono ideali: il territorio collinare del Parco delle Madonie e la brezza del mar Mediterraneo creano un ambiente unico per le coltivazioni.
Il microclima che si crea è influenzato non solo dall’esposizione a nord della tenuta, ma anche dal suo isolamento da altre realtà produttive limitrofe.
Il rispetto della natura e dell’ecosistema ha portato a fare scelte chiare nella produzione del vino: metodologie biologiche e utilizzo di fonti energetiche alternative.
È così che l’Abbazia Santa Anastasia riesce a esprimere al meglio l’unicità del suo territorio, creando vini e offrendo ospitalità che siano un’esperienza sensoriale ed emozionale.
Se anche voi volete viverla e ricordarvela per sempre, non vi resta che prenotarla subito!
Cosa include la prenotazione
- soggiorno di due notti in camera matrimoniale con prima colazione nell’affascinante Abbazia Sant’Anastasia
- cena degustazione biologica con 5 vini in abbinamento ai piatti
- visita guidata all’abbazia benedettina e alla sua cantina
- degustazione di 4 vini biologici e biodinamici di produzione dell’abbazia
